Le cadre de la surface de cuisson peut chauffer sous l’influence des facteurs suivants :
durée de fonctionnement;
niveaux de puissance élevés;
récipient de cuisson de grande taille;
nombre de zones de cuisson utilisées.
Par rapport aux anciennes surfaces de cuisson, la puissance des éléments chauffants est supérieure. La puissance supérieure des éléments de chauffage, associée à leur utilisation intensive, entraîne également une hausse de la température du cadre.
Des températures de cadre élevées sont normales et n’indiquent aucun dysfonctionnement. Pour réduire la température, utilisez autant que possible de petits récipients de cuisson à fond plat et à bonne conductivité thermique.